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lunedì 22 aprile 2013

Benvenuta Primavera Cupcake ❤


 Finalmente è arrivata più carismatica che mai: la Primavera!
E' così che ho ideato questi simpatici cupcake per onorare questa bella giornata di sole e tiepido vento primaverile.
Simbolo di questa delizia sono apine e fiori colorati che volano in un prato verde, e non possono mancare i miei adorati arcobaleni, simbolo di una nuova giornata... delizioso!
 
Ingredienti:
180g di farina lievitante
90g di farina "00"
succo e scorza grattugiata di un'arancia
150g di burro
120g di zucchero semolato
un pizzico si sale
2 cucchiai di gocce di cioccolato
2 uova intere
 
Procedimento:
In una ciotola mischiare le farine, lo zuccchero, il sale e la scoza d'arancia con il suo succo. Aggiungere le uova e il burro a pezzi. Impastare con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto omogeneo e, alla fine, inserire le gocce di cioccolato.
Riempire gli stampini e infornare per 20/25 minuti a 180°C.
Decorare con la pasta di zucchero.
 
 
 
 
 

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